Francesco Dore

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L’allestimento del buffet del breakfast

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ITA

 

Contenuto del corso

  • Buffet croissant e pasticceria
  • Buffet torte e pasticceria mignon
  • Buffet pane, salumi e formaggi
  • Buffet yogurt e cereali
  • Buffet area caldi
  • Buffet succhi

 


DEU

 

Kursinhalt

  • Croissant- und Gebäckbuffet
  • Kuchenbuffet und Mignongebäck
  • Brot-, Salami- und Käsebuffet
  • Joghurt- und Müslibuffet
  • Warmer Buffetbereich
  • Saftbuffet

 


ENG

 

Course content

  • Croissant and pastry buffet
  • Buffet cakes and mignon pastries
  • Bread, salami and cheese buffet
  • Buffet yoghurt and cereals
  • Hot buffet area
  • Juice buffet

 


FRA

 

Le contenu des cours

  • Buffet de croissants et de pâtisseries
  • Buffet de gâteaux et de pâtisseries mignonnes
  • Buffet de pain, salami et fromage
  • Buffet de yaourts et de céréales
  • Espace buffet chaud
  • Buffet de jus