Francesco Dore

Hospitality Management & Compliance

professional courses fra food and beverage

Food & Beverage (20 cours)

Food & Beverage Management Beta Formazione – 2015

 

Éducation alimentaire

 

Accademia Domani –  2020
Hotel Food and Beverage Welevel Academy  -2021

 

Maître du restaurant Welevel Academy  -2021

 

HACCP – Propriétaires et gestionnaires de l’industrie alimentaire Accademia Domani –  2020

 

Contrôle des coûts et planification
Welevel Academy – 2022

 

Analysis of the menu Welevel Academy – 2022

 

Maitre et Restaurant Manager Welevel Academy – 2022

 

Styles de services Welevel Academy – 2022

 

Mise en place basique et spéciale
Welevel Academy – 2022

 

Pas seulement sucré : la nouvelle frontière du petit-déjeuner
Welevel Academy – 2023

 

Latte Art : techniques de décoration des cappuccinos
Welevel Academy – 2023

 

Décorer des cocktails avec des sculptures alimentaires
Welevel Academy – 2023

 

Préparation du buffet du petit déjeuner
Welevel Academy – 2023

 

Les produits de la cafétéria
Welevel Academy – 2023

 

Les 8 règles pour réussir dans le monde de l’alimentation Welevel Academy – 2023

 

Gestion d’entrepôt
Welevel Academy – 2023

 

Breakfast experience
Welevel Academy – 2023

 

Le technicien expresso : le barista
Welevel Academy – 2023

 

La préparation et le service du café filtre

 

Welevel Academy – 2023